Tacos di pesce

Ingredienti:

• 5 tacos di mais (anche già pronti)
• 100 gr di tonno fresco
• 1 cetriolo
• 2 carote
• 1 avocado
• 1 limone
• sale q.b.
• pepe nero q.b.
• Olio extra vergine di oliva Valerio – Emozioneolio

Preparazione:

1. Abbattere il tonno rosso o acquistarlo già abbattuto.
2. Tagliare a cubetti il tonno e condirlo con sale, pepe nero e succo di limone.
3. Tagliare a piccoli pezzi le carote e il cetriolo, fare a fettine l’avocado e unire il tutto al tonno, mescolando in una ciotola in modo da insaporire bene.
4. Con un cucchiaio riempiere i tacos e aggiungere all’interno di ciascuno, un filo generoso d’olio extra vergine di oliva Valerio – Emozioneolio.

Gli abbinamenti riportati sono quelli della ricetta originale. Per gli oli attualmente disponibili, consulta la sezione I nostri oli.